【４人分(60個〜80個の材料】
・ゆでだこ300g又は足3本くらい
乱切りで一口大の大きさに切りましょう。少々雑気味の方が味がありますよ
・ネギ(青ネギなら5本ほど、長ネギなら1本ほど)
青ネギは小口切り、長ネギはミジン切りで出来るだけ細かく切りましょう
・天かす大さじ6
・桜えび大さじ4
・紅しょうが大さじ2(みじん切りにする)
