家庭で簡単！
たこ焼き作り
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基本はソースとマヨネーズですよね。それ以外にも色々なソースがありますのでご紹介します
・醤油&マヨネーズ
マヨネーズに少量の醤油を入れます
・ポン酢&マヨネーズ
マヨネーズに少量のポン酢を入れます。サッパリ味です
・からしマヨネーズ
・ソース&蜂蜜
ソースに少量の蜂蜜を入れます。甘党の方はお試しを
ためしてガッテンのホームページで紹介されていたソースというか、たこ焼きをつけて食べるダシが結構おいしかったので、ご紹介しておきます。
●オリジナルソース・二杯酢(4人分)
ダシ(昆布・カツオ)150ml、しょうゆ大さじ1、酢小さじ2を混ぜ合わせて出来上がり。お好みで七味を。
●オリジナルソース・おすまし(4人分)
ダシ(昆布・カツオ）800ml、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせて出来上がり。